YP501A型大豆蛋白粉

  • ● 应用范围:
       组织蛋白、拉丝蛋白、面粉、肠类、微生物培养基等
    ● 产品特点:
       低变性、高NSI、高CP
    ● 产品指标:

    项目指标检测方法
    外观淡黄色或乳白色粉末感官评价
    水分≤7.0%GB 5009.3
    粗蛋白(干基)≥50.0%GB 5009.5
    灰分≤7.0%GB 5009.4
    脂肪≤2.0%GB 5009.6
    细度≥95.0%100目筛通过率
    菌落总数≤50000 cfu/gGB 4789.2
    大肠菌群≤2400 MPN/100gGB 4789.3

    ● 推荐使用方法:

    1.将本产品与水及其他配料按一定比例混合,用于组织蛋白或拉丝蛋白的生产;
    2.将本产品按制品的1‰-3‰,加入面粉中,用作面粉改良剂;
    3.将本产品按制品的3‰-1%,加入配料中斩拌加工,用于肠类制作。
    以上方法仅供参考,客户可根据实际需要进行添加。
    ● 包装运输:
       外袋为纸塑复合袋,内袋为食品级聚乙烯塑料袋,每袋净重20kg。
       无托盘---12吨/20’GP,25吨/40’GP;
       加托盘---10吨/20’GP,20吨/40’GP。
    ● 贮存方法:
       低温干燥处储存,不能和带异味或挥发性物资混放, 防雨、防潮。
    ● 保质期:
       12个月内使用最好。
    ● 联系方式:
       内贸: 0534-7420516    2127651   外贸: 86-534-7420781


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